ばあばは厳寒期こそ「マグマオンセン別府」です。o(^-^)o

ケルセチン

ばあばの近況報告(寝言)

動脈硬化に「さらさらレッド」炒めると超うまい!

先日 ブログに書いた紫玉葱「さらさらレッド」ですが、ケルセチンを最も多く含む新品種で、普通の玉葱の1.5~3倍も含んでいるそうです。ケルセチンの働きは血糖値低下、動脈硬化予防、コレステロール低下等だそうです。
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